Bộ môn Quản lý công nghiệp thuộc Viện Kinh tế và Quản lý được thành lập tháng 5 năm 2002, có nhiệm vụ đào tạo đại học, thạc sĩ, tiến sĩ và nghiên cứu khoa học về lĩnh vực quản lý hoạt động công nghiệp trong các doanh nghiệp sản xuất và dịch vụ thuộc các ngành công nghiệp cơ khí, thực phẩm, dệt may, xây dựng...
Về đào tạo, Bộ môn đảm nhiệm các chương trình đào tạo về quản lý công nghiệp, logistics và quản lý chuỗi cung ứng
Với đội ngũ cán bộ giảng dạy trình độ cao, được đào tạo từ nhiều nước công nghiệp phát triển như Nhật, Hà lan, Mỹ, Hàn Quốc..., các chương trình đào tạo Quản lý công nghiệp không những cung cấp cho người học những kiến thức và kỹ năng hiện đại mà còn trang bị cho họ những phương pháp làm việc và phương pháp nghiên cứu khoa học tiên tiến, có hiệu quả nhằm giúp họ chuẩn bị một cách tốt nhất cho những dự định nghề nghiệp đầy thách thức trong tương lai.