Sự kiện
Recap Seminar “Những thách thức mới nổi trong quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm”

Recap Seminar “Những thách thức mới nổi trong quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm”

📣 Vào ngày 25/3 vừa qua, Trường Kinh tế – Đại học Bách khoa Hà Nội đã vinh dự tổ chức buổi seminar với sự tham gia của Giáo sư Dirk Sackmann đến từ Đại học Khoa học Ứng dụng Merseburg, Đức. Với chủ đề “Những thách thức mới nổi trong quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm”, buổi seminar đã thu hút sự quan tâm của đông đảo giảng viên, nghiên cứu sinh và sinh viên Trường Kinh tế.

💬 Trong buổi seminar này, Giáo sư Sackmann đã phân tích các xu hướng mới và thách thức lớn mà chuỗi cung ứng thực phẩm đang phải đối mặt, bao gồm các vấn đề về sự gián đoạn do khủng hoảng toàn cầu, tính bền vững và quan hệ cung ứng giữa các doanh nghiệp.

🌐 Bên cạnh đó, giáo sư đã giới thiệu các công cụ AI phổ biến như ChatGPT, Microsoft Copilot, Elicit, Consensus, Scopus-AI trong việc tìm kiếm tài liệu nghiên cứu và nhấn mạnh vai trò quan trọng của AI đối với cải thiện khả năng dự báo nhu cầu, tối ưu hóa quy trình logistics và giảm thiểu rủi ro trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

👥 Buổi seminar không chỉ mang đến những kiến thức chuyên sâu mà còn tạo cơ hội để giảng viên và sinh viên trao đổi trực tiếp với Giáo sư Sackmann về các giải pháp chiến lược nhằm tăng cường tính linh hoạt và bền vững trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Những chia sẻ của ông đã gợi mở nhiều hướng nghiên cứu mới, đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam ngày càng hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế toàn cầu. 

🎁 Buổi chia sẻ này là một ví dụ điển hình cho việc sinh viên SEM@HUST thường xuyên có cơ hội gặp gỡ các chuyên gia nước ngoài từ các cơ sở giáo dục hàng đầu cũng như đại diện doanh nghiệp đến để chia sẻ kiến thức và những trải nghiệm quý báu. 

🌟 Qua các buổi seminar bổ ích này, mong rằng các bạn sinh viên sẽ tiếp tục học hỏi, không ngừng tích lũy thêm nhiều kiến thức và kinh nghiệm cho những công việc trong tương lai!

Tác giả: Nguyễn Hà Minh Trí